גיליון "הארץ TheMarker" מיום שישי האחרון ייחד כתבה על השף של שיזן יפאס בר, קולין גילון. הכתבה מגוללת את קורות חייו של שף גילון, שבוחר את המנה הטובה ביותר שלו.
הכתבה המלאה ב"הארץ TheMarker"